Backen · Vegetarisch

Express-Biskuit aus der Mikrowelle

Name: Express-Biskuit aus der Mikrowelle
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 3 Eier; 100 g Zucker; 45 ml (3 EL) lauwarmes Wasser; 100 g Weizenmehl; 1 Päckchen (11 g, 2 TL) Backpulver; Butter und Mehl für die Form; Füllung nach Wahl: Schlagsahne, Schokocreme, Ganache, Konfitüre oder Konditorcreme

Ein einfacher Biskuit, der in etwa 8 Minuten in der Mikrowelle gart, bereit zum Aufschneiden und Füllen mit dem, was gerade da ist: Schlagsahne, Schokocreme, Konfitüre oder Konditorcreme. Der Premiaglass Bräter ist mikrowellengeeignet und gibt eine schöne runde Form, und der Speedy Chef schlägt die Eier ohne Strom auf.

Kurz gesagt Express-Biskuit aus der Mikrowelle ist ein backen-Rezept, das im Tupperware Premiaglass zubereitet wird. Es dauert insgesamt 23 Minuten und reicht für 6 Portionen.

Gesamtzeit: 23 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Garzeit: 8 Min.
Ruhezeit: 5 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware Premiaglass

Tupperware Premiaglass Rezepte (44)Zum Produkt ↗

+ Tupperware Speedy Chef

Zutaten

6Portionen

3 Eier
100 g Zucker
45 ml (3 EL) lauwarmes Wasser
100 g Weizenmehl
1 Päckchen (11 g, 2 TL) Backpulver
Butter und Mehl für die Form
Füllung nach Wahl: Schlagsahne, Schokocreme, Ganache, Konfitüre oder Konditorcreme

Zubereitung

Eier und Zucker im Tupperware Speedy Chef auf Stufe 1 hell aufschlagen. Das Wasser zugeben und weiterschlagen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Mehl und Backpulver zugeben und auf Stufe 2 rühren, bis der Teig ganz glatt ist.
Den Tupperware Premiaglass Bräter 2,1 l buttern, mit Mehl bestäuben und überschüssiges Mehl ausklopfen. Den Teig einfüllen und offen etwa 8 Minuten bei 900 W in der Mikrowelle garen.
5 Minuten ruhen lassen, dann den Biskuit vorsichtig stürzen.
Nach dem Abkühlen mit einem Kochmesser waagerecht in 2 gleiche Böden schneiden. Den unteren Boden mit dem Silikonspatel mit Füllung bestreichen, den oberen daraufsetzen und ebenfalls mit Füllung bedecken.