Desserts · Vegetarisch

Millasson (Flan-Kuchen mit Orangenblüte)

Name: Millasson (Flan-Kuchen mit Orangenblüte)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 500 ml Milch; 4 Eier; 120 g Weizenmehl, gesiebt; 120 g Zucker; 15 ml (1 EL) Orangenblütenwasser; 15 ml (1 EL) Vanilleextrakt

Millasson ist ein rustikaler Flan-Kuchen aus Südwestfrankreich, halb Clafoutis ohne Obst, halb Ofenpudding, mit Orangenblüte und Vanille aromatisiert. Der Teig ist im Speedy Chef in wenigen Minuten fertig, und aus der quadratischen Premiaglass Form lässt er sich nach dem Abkühlen in saubere Stücke schneiden.

Kurz gesagt Millasson (Flan-Kuchen mit Orangenblüte) ist ein desserts-Rezept, das im Tupperware Premiaglass zubereitet wird. Es dauert insgesamt 40 Minuten und reicht für 8 Portionen.

Gesamtzeit: 40 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Garzeit: 25 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware Premiaglass

Tupperware Premiaglass Rezepte (44)Zum Produkt ↗

+ Tupperware Speedy Chef

Zubereitung

Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
Eier und Zucker im Tupperware Speedy Chef auf Stufe 1 verrühren, dann unter Rühren die Milch zugießen.
Das Mehl hineinsieben, Vanille und Orangenblütenwasser zugeben und glatt rühren.
In die Tupperware Premiaglass quadratische Form 1,9 l gießen und etwa 25 Minuten backen, gegen Ende im Auge behalten.
Lauwarm oder kalt servieren.

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aus dem Backofen vegetarische Eiern

Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Millasson (Flan-Kuchen mit Orangenblüte)?

Insgesamt 40 Minuten: 15 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Garzeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware Premiaglass geschrieben. Alle 44 Rezepte für den Premiaglass finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 8 Portionen. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Der Millasson ist fertig, wenn die Mitte nur noch leicht zittert und die Oberfläche goldbraun ist; unter dem Premiaglass Deckel hält er sich 2 Tage im Kühlschrank.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch.

Millasson (Flan-Kuchen mit Orangenblüte)

Zutaten

Zubereitung

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