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Buchweizen-Crêpe-Tüten mit Schinken, Käse und Ei

Name: Buchweizen-Crêpe-Tüten mit Schinken, Käse und Ei
Prep time: 15 min
Cook time: 14 min
Total time: 34 min
Yield: 4 Stück
Ingredients: 2 Buchweizen-Crêpes (ca. 28 cm Durchmesser); 20 g gesalzene Butter, geschmolzen; 20 ml Frischkäse; 200 g gekochter Schinken; 100 g geriebener Käse; 4 Eier

Die klassische bretonische Galette mit Schinken, Käse und Ei, neu geformt als Tüte, die man aus der Hand isst. Die Crêpes werden zuerst auf den Cornets-Party-Kegeln knusprig gebacken, dann gefüllt und wieder in den Ofen geschoben, bis das Ei gestockt ist.

Kurz gesagt Buchweizen-Crêpe-Tüten mit Schinken, Käse und Ei ist ein hauptgerichte-Rezept, das im Tupperware Cornets Party zubereitet wird. Es dauert insgesamt 34 Minuten und reicht für 4 Stück.

Gesamtzeit: 34 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Garzeit: 14 Min.
Ruhezeit: 5 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware Cornets Party

Tupperware Cornets Party Rezepte (27)

Zubereitung

Den Backofen auf 170 °C vorheizen.
Jede Crêpe halbieren und jede Hälfte zu einem Dreieck falten. Mit geschmolzener Butter bestreichen, um einen Tupperware Cornets Party Kegel wickeln und die Ränder mit 5 ml Frischkäse fest andrücken.
Etwa 7 Minuten backen, dann die Crêpe-Tüten von den Formen ziehen.
Den Schinken würfeln und mit dem geriebenen Käse und den Eiern vermischen.
Die Mischung in die Crêpe-Tüten füllen und weitere 7 Minuten backen.

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Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Buchweizen-Crêpe-Tüten mit Schinken, Käse und Ei?

Insgesamt 34 Minuten: 15 Minuten Vorbereitung und 14 Minuten Garzeit. Dazu kommen 5 Minuten Ruhezeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware Cornets Party geschrieben. Alle 27 Rezepte für den Cornets Party finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 4 Stück. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Für eine kalte Variante den zweiten Backgang weglassen und die knusprigen Tüten mit 150 g zerpflücktem Räucherfisch, vermischt mit 75 ml Crème fraîche und etwas Dill, füllen.

Buchweizen-Crêpe-Tüten mit Schinken, Käse und Ei

Zutaten

Zubereitung

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