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Blätterteig-Tüten nach Art der Königinpastete
Die französische Bouchée à la reine als Tüte: knuspriger Blätterteig mit Klößchen, Pilzen und Zwiebel in Béchamel, mit Käse bestreut und überbacken. Die Cornets-Party-Kegel geben dem Teig die Form, die Füllung gart schnell in der Mikrowelle.
- Gesamtzeit
- 49 Min.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 29 Min.
Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 190 °C vorheizen.
Den Teig mit dem Streifenschneider der Tupperware Cornets Party in Streifen schneiden und um die 4 Kegel wickeln, Nahtstellen und Spitze fest andrücken.
Mit Eigelb bestreichen und etwa 12 Minuten backen.
Die Zwiebel hacken, die Pilze in Scheiben schneiden, beides mischen und etwa 3 Minuten bei 600 W in der Mikrowelle garen.
Abtropfen lassen, dann Béchamel, das in kleine Stücke geschnittene Klößchen, Salz und Pfeffer zugeben. Umrühren und etwa 6 Minuten bei 600 W garen.
Die warmen Teigtüten von den Kegeln ziehen, mit der Mischung füllen, mit Greyerzer bestreuen und etwa 8 Minuten backen. Mit grünem Salat servieren.
