
Bokhvetecrêpekremmerhus med skinke, ost og egg
Den klassiske bretonske galetten med skinke, ost og egg, formet som et kremmerhus du kan spise med hendene. Crêpene bakes først på Cornets Party-kjeglene så de blir sprø, fylles og settes tilbake i ovnen til egget har stivnet.
- Total tid
- 34 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 14 min
- Hviletid
- 5 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 170 °C.
Del hver crêpe i to og brett hver halvdel på midten til en trekant. Pensle med smeltet smør, rull rundt en Tupperware Cornets Party-kjegle og fest kantene med 5 ml kremost. Trykk godt.
Stek i ca. 7 minutter, og trekk crêpekremmerhusene av formene.
Skjær skinken i terninger og bland med revet ost og egg.
Fyll blandingen i crêpekremmerhusene og stek i ca. 7 minutter til.







