Hauptgerichte

Pizza-Tüten mit Tomate, Mozzarella und Rucola

Name: Pizza-Tüten mit Tomate, Mozzarella und Rucola
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 47 min
Yield: 4 Stück
Ingredients: 50 ml lauwarmes Wasser; 2 ml Trockenhefe; 2 ml Zucker; 25 ml Olivenöl; 1 ml Salz; 90 g Weizenmehl; Zum Bestreichen: 5 ml Olivenöl; Zum Bestreuen: 30 g geriebener Parmesan; 8 Kirschtomaten; 8 Mini-Mozzarellakugeln (ca. 60 g); 20 g Rucola; ca. 40 g entsteinte schwarze Oliven; Balsamico-Vinaigrette

Pizzateig, zu knusprigen Tüten mit Parmesankruste gebacken und mit einem frischen Salat aus Tomate, Mozzarella, Oliven und Rucola gefüllt. Die Cornets-Party-Kegel geben dem Teig die Form, und die kalte Füllung hält den Boden knusprig.

Kurz gesagt Pizza-Tüten mit Tomate, Mozzarella und Rucola ist ein hauptgerichte-Rezept, das im Tupperware Cornets Party zubereitet wird. Es dauert insgesamt 47 Minuten und reicht für 4 Stück.

Gesamtzeit: 47 Min.
Vorbereitung: 20 Min.
Garzeit: 12 Min.
Ruhezeit: 15 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware Cornets Party

Tupperware Cornets Party Rezepte (27)

Zubereitung

Hefe und Zucker ins warme Wasser rühren und etwa 5 Minuten stehen lassen.
Olivenöl, Salz und Mehl zugeben und zu einem glatten Teig kneten.
Den Backofen auf 190 °C vorheizen. Den Teig zu einem Quadrat von ca. 20 x 20 cm ausrollen und mit dem Streifenschneider der Tupperware Cornets Party in Streifen oder in 4 Dreiecke schneiden. Um die Kegel wickeln, Ränder und Spitze gut verschließen.
Mit dem Öl bestreichen, mit Parmesan bestreuen und etwa 12 Minuten backen. Die Tüten von den Formen ziehen und abkühlen lassen.
Tomaten, Mozzarella und Oliven in Scheiben schneiden, mit Rucola und Vinaigrette mischen, in die Tüten füllen und sofort servieren.