Desserter · Vegetariskt

Crêpestrutar med aprikos och mandelkräm

Name: Crêpestrutar med aprikos och mandelkräm
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4 st
Ingredients: 2 crêpes av vetemjöl (cirka 28 cm i diameter); 20 g smält smör; 20 g färskost; 2 äggulor; 120 g socker; 50 g mandelmjöl; 125 g mjukt smör; 120 g urkärnade aprikoser (eller annan frukt)

Färdiga crêpes som gräddas till krispiga strutar i ugnen och fylls med mandelkräm och bitar av färsk aprikos. Strutarna från Cornets Party håller de vikta crêpesen i form medan de torkar och får färg.

I korthet Crêpestrutar med aprikos och mandelkräm är ett desserter-recept som lagas i Tupperware Cornets Party. Det tar 28 minuter totalt, för 4 st.

Total tid: 28 min
Förberedelse: 15 min
Tillagning: 8 min
Vila: 5 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Cornets Party

Tupperware Cornets Party recept (27)

Gör så här

Sätt ugnen på 170 °C.
Dela varje crêpe på mitten och vik varje halva dubbel till en triangel. Pensla med smält smör, rulla runt en strut från Tupperware Cornets Party och fäst kanterna med 1 tsk färskost, tryck ordentligt.
Grädda i cirka 8 minuter, låt stå 5 minuter och dra sedan av crêpestrutarna från formarna.
Vispa äggulor, socker och mandelmjöl väl. Tillsätt smöret i små bitar och fortsätt vispa tills krämen är slät.
Skär aprikoserna i små bitar, vänd ner dem i mandelkrämen och fyll strutarna.