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Grünkohl-Erdbeer-Salat
Ein knackiger gehackter Salat aus Rotkohl, Brokkoli, Blumenkohl und Grünkohl mit frischen Erdbeeren und Mandeln, angemacht mit einer süß-säuerlichen Feta-Vinaigrette. Der SuperSonic Chopper Tall mixt zuerst das Dressing und zerkleinert dann jedes Gemüse portionsweise, sodass kaum Messerarbeit anfällt.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 0 Min.
Zutaten
Zubereitung
Alle Zutaten für die Vinaigrette in den Tupperware SuperSonic Chopper Tall mit Messereinsatz geben, verschließen und 8- bis 10-mal an der Schnur ziehen, bis alles gut vermischt ist. In ein kleines Glas füllen; es ergibt etwa 300 ml.
Den Rotkohl im SuperSonic Chopper Tall fein zerkleinern und in eine große Servierschüssel geben.
Brokkoli und Blumenkohl in zwei Portionen zerkleinern und zum Rotkohl geben.
Den Grünkohl in zwei Portionen mit je 3 oder 4 Zügen zerkleinern, damit er in kleinen Stücken bleibt und nicht zu Mus wird, und in die Schüssel geben.
Erdbeeren, Mandeln und Vinaigrette zugeben und gut durchmischen.
