
Schmorbraten-Sandwiches
Sandwiches mit zerpflücktem Rindfleisch aus einem Schulterbraten, eingerieben mit braunem Zucker, Paprika und Knoblauch und mit Zwiebeln in Brühe und Apfelessig gegart. Der Mikrowellen-Schnellkochtopf macht das feste Stück in 25 Minuten zart statt in mehreren Stunden im Ofen.
- Gesamtzeit
- 50 Min.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 25 Min.
- Ruhezeit
- 15 Min.

Zutaten
Zubereitung
Knoblauchpulver, Paprika, braunen Zucker und Salz mischen und den Braten rundherum damit einreiben.
Den Braten in das Unterteil des Tupperware Mikrowellen-Schnellkochtopfs legen, die Zwiebelscheiben zugeben, so viel Brühe angießen, dass er bedeckt ist, und den Essig zufügen.
Den Deckel verriegeln und bei voller Leistung (1000 W) 25 Minuten in der Mikrowelle garen. Den Druck vor dem Öffnen von selbst abfallen lassen.
Das Fleisch mit zwei Gabeln zerpflücken und mit den gegarten Zwiebeln und etwas weißem Cheddar in die Brötchen füllen. Warm servieren.







