Piatti principali

Panini con brasato di manzo sfilacciato

Name: Panini con brasato di manzo sfilacciato
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6 persone
Ingredients: 1 kg di reale di manzo (chuck); 1 cucchiaino di aglio in polvere; 1 cucchiaino di paprika; 70 g di zucchero di canna; 1 cucchiaino di sale grosso; 1 cipolla, sbucciata e affettata; 475-710 ml di brodo di manzo; 30 ml (2 cucchiai) di aceto di mele; Panini e fette di cheddar bianco per servire

Panini con manzo sfilacciato, ottenuto da un pezzo di reale massaggiato con zucchero di canna, paprika e aglio e cotto con le cipolle in brodo e aceto di mele. Il Microwave Pressure Cooker rende tenero questo taglio duro in 25 minuti invece delle diverse ore in forno.

In breve Panini con brasato di manzo sfilacciato è una ricetta di piatti principali preparata nel Tupperware Pentola a pressione per microonde. Richiede 50 minuti in tutto, per 6 persone.

Tempo totale: 50 min
Preparazione: 10 min
Cottura: 25 min
Riposo: 15 min

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Il prodotto usatoTupperware Pentola a pressione per microonde

Ricette Tupperware Pentola a pressione per microonde (26)Vedi il prodotto ↗

Ingredienti

6persone

1 kg di reale di manzo (chuck)
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di paprika
70 g di zucchero di canna
1 cucchiaino di sale grosso
1 cipolla, sbucciata e affettata
475-710 ml di brodo di manzo
30 ml (2 cucchiai) di aceto di mele
Panini e fette di cheddar bianco per servire

Procedimento

Mescola aglio in polvere, paprika, zucchero di canna e sale e massaggia la carne su tutti i lati con il composto.
Metti la carne nella base del Microwave Pressure Cooker Tupperware, aggiungi le fette di cipolla, versa brodo quanto basta per coprire e aggiungi l'aceto.
Blocca il coperchio e cuoci al microonde alla massima potenza (1000 W) per 25 minuti. Lascia scendere la pressione da sola prima di aprire.
Sfilaccia il manzo con due forchette e farcisci i panini con la carne, le cipolle cotte e un po' di cheddar bianco. Servi caldo.

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al microonde manzo formaggio mele

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Panini con brasato di manzo sfilacciato?

50 minuti in tutto: 10 minuti di preparazione e 25 minuti di cottura. Aggiungi 15 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Pentola a pressione per microonde. Trovi tutte le 26 ricette per il Pentola a pressione per microonde su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 6 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Conserva un po' del liquido di cottura con il manzo avanzato in un contenitore Tupperware: evita che la carne si asciughi quando la riscaldi e fa anche da sugo in cui intingere i panini.

Panini con brasato di manzo sfilacciato

Ingredienti

Procedimento

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