Plats

Sandwichs au bœuf effiloché

Name: Sandwichs au bœuf effiloché
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 kg de paleron de bœuf; 1 c. à c. d'ail en poudre; 1 c. à c. de paprika; 70 g de cassonade; 1 c. à c. de gros sel; 1 oignon pelé et émincé; 475 à 710 ml de bouillon de bœuf; 30 ml de vinaigre de cidre; Petits pains et cheddar blanc en tranches, pour servir

Des sandwichs au bœuf effiloché, à partir d'un paleron frotté de cassonade, de paprika et d'ail, cuit avec des oignons dans du bouillon et du vinaigre de cidre. L'autocuiseur micro-ondes rend ce morceau ferme fondant en 25 min au lieu de plusieurs heures au four.

En bref Sandwichs au bœuf effiloché est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Autocuiseur micro-ondes. Elle demande 50 minutes au total, pour 6 personnes.

Temps total: 50 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min
Repos: 15 min

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Le produit utiliséTupperware Autocuiseur micro-ondes

Recettes Autocuiseur micro-ondes Tupperware (26)Voir le produit ↗

Ingrédients

6personnes

1 kg de paleron de bœuf
1 c. à c. d'ail en poudre
1 c. à c. de paprika
70 g de cassonade
1 c. à c. de gros sel
1 oignon pelé et émincé
475 à 710 ml de bouillon de bœuf
30 ml de vinaigre de cidre
Petits pains et cheddar blanc en tranches, pour servir

Préparation

Mélangez l'ail en poudre, le paprika, la cassonade et le sel, et frottez-en toute la pièce de viande.
Placez le bœuf dans la base de l'autocuiseur micro-ondes Tupperware, ajoutez l'oignon, versez assez de bouillon pour couvrir et ajoutez le vinaigre.
Verrouillez le couvercle et faites cuire 25 min à 1000 W. Laissez la pression retomber d'elle-même avant d'ouvrir.
Effilochez le bœuf à la fourchette et garnissez les petits pains de viande, d'oignons cuits et de cheddar. Servez chaud.

Notez cette recette

au micro-ondes bœuf fromage pommes

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Sandwichs au bœuf effiloché ?

50 minutes au total : 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson. Comptez aussi 15 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Autocuiseur micro-ondes. Retrouvez les 26 recettes pour le Autocuiseur micro-ondes sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Gardez un peu de jus de cuisson avec les restes de bœuf dans une boîte Tupperware : la viande ne se dessèche pas au réchauffage, et le jus sert de sauce pour tremper.

Sandwichs au bœuf effiloché

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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