DE
English
Français
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
한국어
中文
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
ไทย
हिन्दी
Schnelle Pho
Eine Abkürzung zur aromatischen Brühe der vietnamesischen Pho, fertig in etwa einer halben Stunde. Der MicroPro Grill röstet Rippenknochen, Zwiebel und Ingwer für ein kräftiges Röstaroma, und im Micro Pitcher wird daraus eine klare, gewürzte Brühe.
- Gesamtzeit
- 35 Min.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 25 Min.
Zutaten
Zubereitung
Das Fleisch von den Rippenknochen schneiden und beiseitelegen. Knochen, Zwiebel, Ingwer, Zimt und Sternanis in das Unterteil des Tupperware MicroPro Grill geben.
Den Deckel in Grillposition auflegen und bei voller Leistung (1000 W) 15 Minuten in der Mikrowelle garen, bis alles geröstet und karamellisiert ist.
Das Wasser angießen und den Bratensatz vom Boden des Grills in die Flüssigkeit schaben.
Alles in den Tupperware Micro Pitcher 1 l umfüllen, den Deckel seitlich in Öffnungsposition aufsetzen und bei voller Leistung (1000 W) 10 Minuten garen.
Die Brühe durchsieben und Knochen, Gemüse und Gewürze entsorgen. Soja-, Hoisin- und Fischsoße einrühren.
Auf zwei Schalen verteilen, das Topping zugeben und heiß servieren.
