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Schoko-Eis-Sandwichtorte
Ein riesiges Eis-Sandwich: zwei runde Kakaoböden mit einer Schicht Vanilleeis dazwischen. Die Fußballform backt jede Hälfte mit gemusterter Oberseite, und weil der Teig ohne Eier auskommt, ist er in wenigen Minuten in einer einzigen Schüssel fertig.
- Gesamtzeit
- 120 Min.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 40 Min.
- Ruhezeit
- 60 Min.
Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 190 °C Umluft vorheizen.
Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Kakao, Butter und Wasser in der Tupperware Rührschüssel 3,25 l gleichmäßig vermengen.
Den Teig halbieren. Eine Hälfte in die Tupperware Fußballform drücken und etwa 20 Minuten backen.
Den Boden vollständig abkühlen lassen, bevor er gestürzt wird. Die zweite Hälfte ebenso in der gereinigten Form backen.
Kurz vor dem Servieren das Eis auf der flachen Seite eines Bodens verstreichen, dabei den Rand frei lassen.
Den zweiten Boden mit der flachen Seite nach unten daraufsetzen und leicht andrücken, damit sich das Eis bis zum Rand verteilt. Sofort servieren.
