Desserts · Végétarien

Sandwich glacé au cacao, façon ballon

Name: Sandwich glacé au cacao, façon ballon
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 120 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: International
Ingredients: 250 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 180 g de sucre roux ou de cassonade (180 ml); 5 ml de sel; 80 g de cacao en poudre; 220 g de beurre mou; 30 ml d'eau; 1 l de crème glacée à la vanille

Imaginez un sandwich glacé version XXL : deux disques de gâteau au cacao enserrent une épaisse couche de glace vanille. Le Moule football imprime son motif sur chaque moitié, et comme la pâte se passe d'œufs, elle se prépare en quelques minutes dans un seul récipient.

En bref Sandwich glacé au cacao, façon ballon est une recette de desserts réalisée dans le Tupperware Moule silicone. Elle demande 120 minutes au total, pour 10 personnes.

Temps total: 120 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 40 min
Repos: 60 min

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Le produit utiliséTupperware Moule silicone

Recettes Moule silicone Tupperware (132)

+ Tupperware Bol mélangeur

Préparation

Programmez le four à 190 °C (th. 6-7), chaleur tournante, pour la préchauffe.
Réunissez dans le Bol mélangeur 3,25 l Tupperware le sucre et le sel, puis le cacao, le beurre, l'eau, la farine et la levure, et travaillez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Divisez cette pâte en deux parts égales. Tassez la première dans le Moule football Tupperware et enfournez environ 20 min.
Attendez le refroidissement complet avant de démouler, puis répétez l'opération pour la seconde moitié dans le moule bien nettoyé.
Juste avant de servir, étalez la glace sur la face plate d'un des gâteaux, en vous arrêtant avant le bord.
Coiffez du second gâteau, face plate vers la glace, et pressez doucement pour que la glace atteigne le bord. Servez sans attendre.

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au four végétariennes chocolat

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Sandwich glacé au cacao, façon ballon ?

120 minutes au total : 20 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson. Comptez aussi 60 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Moule silicone. Retrouvez les 132 recettes pour le Moule silicone sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 10 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Sortez la glace 10 min avant le montage pour qu'elle s'étale sans abîmer le gâteau. Les disques cuits se gardent 2 jours dans une boîte Tupperware, ce qui permet de tout préparer à l'avance et d'assembler à la dernière minute.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Sandwich glacé au cacao, façon ballon

Ingrédients

Préparation

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