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Pastel sándwich de chocolate y helado
Un sándwich helado gigante: dos bizcochos redondos de cacao con una capa de helado de vainilla entre ambos. El Football Mould hornea cada mitad con la parte superior en relieve, y como la masa no lleva huevo, se prepara en un solo bol en pocos minutos.
- Tiempo total
- 120 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 40 min
- Reposo
- 60 min
Ingredientes
Elaboración
Precalienta el horno con ventilador a 190 °C.
Mezcla la harina, el polvo para hornear, el azúcar, la sal, el cacao, la mantequilla y el agua en el Tupperware Mixing Bowl 3,25 l hasta que quede homogéneo.
Divide la masa en dos. Presiona una mitad en el Tupperware Football Mould y hornea unos 20 minutos.
Deja que el bizcocho se enfríe por completo antes de desmoldarlo. Hornea la segunda mitad de la misma manera en el molde limpio.
Justo antes de servir, extiende el helado sobre la cara plana de uno de los bizcochos, sin llegar al borde.
Coloca encima el segundo bizcocho, con la cara plana hacia abajo, y presiona suavemente para que el helado llegue al borde. Sirve enseguida.
