Hauptgerichte · Vegetarisch

Zucchini-Basilikum-Quiche

Name: Zucchini-Basilikum-Quiche
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 500 g Zucchini, geputzt; 4 Eier; 200 ml Schlagsahne; 100 ml Milch; Etwa 10 Basilikumblätter; Salz und Pfeffer; 1 Rolle Mürbeteig (ca. 230 g)

Eine Quiche mit Mürbeteigboden voller geriebener Zucchini, gestockt in einem Guss aus Eiern und Sahne mit frischem Basilikum. Die grobe Reibtrommel des AdaptaChef raspelt ein halbes Kilo Zucchini in Sekunden, so verteilen sie sich gleichmäßig in der Füllung.

Kurz gesagt Zucchini-Basilikum-Quiche ist ein hauptgerichte-Rezept, das im Tupperware AdaptaChef zubereitet wird. Es dauert insgesamt 65 Minuten und reicht für 6 Portionen.

Gesamtzeit: 65 Min.
Vorbereitung: 20 Min.
Garzeit: 45 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware AdaptaChef

Tupperware AdaptaChef Rezepte (40)

Zubereitung

Den Backofen auf 210 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Tarteform mit dem Teig auslegen.
Die ungeschälten Zucchini mit dem Tupperware AdaptaChef und der groben Reibtrommel raspeln.
Eier, Sahne, Milch, in Streifen geschnittenes Basilikum, Salz und Pfeffer verquirlen. Die Zucchini unterrühren und die Füllung auf den Teigboden gießen.
Auf der unteren Schiene etwa 45 Minuten backen.

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aus dem Backofen vegetarische Eiern Zucchini

Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Zucchini-Basilikum-Quiche?

Insgesamt 65 Minuten: 20 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Garzeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware AdaptaChef geschrieben. Alle 40 Rezepte für den AdaptaChef finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 6 Portionen. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Weitere Füllungen für denselben Guss: 500 g Möhren mit Koriander, 500 g Süßkartoffel mit 30 g geriebenen Haselnüssen, 500 g Kürbis mit 75 g geriebenen geräucherten Mandeln oder 400 g Knollensellerie mit 25 ml Senfkörnern.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch.

Zucchini-Basilikum-Quiche

Zutaten

Zubereitung

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