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Barritas crujientes de bacalao y parmesano
Barritas de pescado caseras hechas con bacalao finamente picado con ajo, cebolla y perejil, rebozadas en pan rallado y parmesano. El SuperSonic Chopper Extra prepara la mezcla de pescado, y el molde Snack Party forma barritas regulares que no se deshacen en la sartén.
- Tiempo total
- 27 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 12 min
Ingredientes
Elaboración
Corta el bacalao en trozos. Pela el ajo y la cebolla y deshoja el perejil. Pícalo todo finamente en el Tupperware SuperSonic Chopper Extra.
En el bol para mezclar Tupperware de 1 l, mezcla el pan rallado con el parmesano. Espolvorea la mitad sobre el fondo del molde Tupperware Snack Party.
Rellena las cavidades con la mezcla de bacalao, presiona, cubre con el resto del pan rallado y vuelve a presionar.
Da la vuelta al Snack Party y desmolda las barritas con cuidado.
Calienta un poco de aceite o mantequilla en una sartén y cocina las barritas de 5 a 6 minutos por cada lado, dándoles la vuelta una sola vez. Salpimienta justo antes de servir.
