
Knusprige Kabeljau-Parmesan-Sticks
Selbst gemachte Fischstäbchen aus fein gehacktem Kabeljau mit Knoblauch, Zwiebel und Petersilie, paniert mit Semmelbröseln und Parmesan. Der SuperSonic Chopper Extra bereitet die Fischmasse zu, und die Snack Party Form formt gleichmäßige Riegel, die in der Pfanne zusammenhalten.
- Gesamtzeit
- 27 Min.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Garzeit
- 12 Min.
Zutaten
Zubereitung
Den Kabeljau in Stücke schneiden. Knoblauch und Zwiebel schälen, die Petersilienblätter abzupfen. Alles im Tupperware SuperSonic Chopper Extra fein hacken.
In der Tupperware Rührschüssel 1 l Semmelbrösel und Parmesan mischen. Die Hälfte davon auf dem Boden der Tupperware Snack Party Form verteilen.
Die Mulden mit der Kabeljaumasse füllen, andrücken, mit den restlichen Bröseln bestreuen und erneut andrücken.
Die Snack Party umdrehen und die Sticks vorsichtig herauslösen.
Etwas Öl oder Butter in einer Pfanne erhitzen und die Sticks je Seite 5 bis 6 Minuten braten, dabei einmal wenden. Erst kurz vor dem Servieren salzen und pfeffern.







