Bizcochitos de frutos rojos, molde de silicona Tupperware

Name: Bizcochitos de frutos rojos y chocolate blanco
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 unidades
Ingredients: 50 g de avellanas, y unas cuantas más para decorar; 150 g de harina de trigo; 1 cucharadita de polvo para hornear; 75 g de azúcar; 75 g de mantequilla; 1 huevo; 50 ml de leche; 125 g de fresas u otros frutos rojos; 12 cuadritos de chocolate blanco; 1 sobre de azúcar avainillado (7,5 g)

Bizcochitos de frutos rojos y chocolate blanco

Bizcochitos individuales y tiernos con trozos de fresa, avellanas picadas y dos cuadritos de chocolate blanco que se funden en el centro. La masa se mezcla en un solo bol con el Flexible Whisk, y el molde de silicona para mini pasteles hornea seis porciones iguales que se desmoldan sin engrasar.

En resumen Bizcochitos de frutos rojos y chocolate blanco es una receta de postres hecha en el Tupperware Molde de silicona. Lleva 40 minutos en total, para 6 unidades.

Tiempo total

40 min

Preparación

15 min

Cocción

20 min

Reposo

5 min

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Elaboración

Precalienta el horno a 190 °C con ventilador. Pica los 50 g de avellanas en el Tupperware SuperSonic Chopper Tall. Derrite la mantequilla en la Tupperware MicroCook Pitcher de 1 l unos 30 segundos a 600 W.
En un bol grande, mezcla la mitad de las avellanas picadas, la harina, el polvo para hornear, el azúcar, la mantequilla derretida, el huevo y la leche. Bate con energía con el Tupperware Flexible Whisk hasta que quede liso.
Incorpora con una espátula de silicona las fresas lavadas y cortadas en trozos.
Reparte la masa en las cavidades del molde de silicona Tupperware para mini pasteles colocado sobre la rejilla del horno en frío y hunde 2 cuadritos de chocolate blanco en cada una. Mezcla el resto de las avellanas picadas con el azúcar avainillado y espolvoréalo por encima.
Hornea unos 20 minutos y deja reposar unos 5 minutos antes de desmoldar.
Decora con láminas finas de avellana cortadas con el Tupperware SpeedyMando.