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Cupcakes de pizza
Pizzas individuales en forma de cestita hechas con una masa rápida de solo dos ingredientes, harina leudante y yogur griego, rellenas de salsa, queso y tus ingredientes favoritos. El molde de silicona para muffins da forma a cada cestita y la suelta limpiamente después de hornear, sin necesidad de engrasar.
- Tiempo total
- 33 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 15 min
- Reposo
- 3 min
Ingredientes
Elaboración
Precalienta el horno a 220 °C y coloca el molde de silicona para muffins de Tupperware sobre una bandeja metálica.
Mezcla la harina y el yogur en un Thatsa Bowl hasta formar una masa lisa y homogénea.
Divide la masa en 6 porciones y aplana cada una en un disco. Presiona un disco en cada cavidad del molde, subiéndolo por los lados para dejar un hueco en el centro.
Pon 1 cda. de salsa para pizza en cada cestita y añade la mozzarella y el resto de ingredientes. Hornea unos 15 minutos, hasta que la masa esté cocida y el queso burbujee.
Deja enfriar 2 o 3 minutos, desmolda las cestitas y sirve.
