Brownies de cold brew con mantequilla de maní

Elaboración

1. Precalienta el horno a 160 °C.

2. En la cacerola de 750 ml del Tupperware Stack Cooker, mezcla las chispas de chocolate del brownie, la crema, la mantequilla, la vainilla, el cold brew y la sal. Calienta en el microondas 45 segundos a máxima potencia (1000 W), deja reposar 2 minutos y remueve hasta que quede liso.

3. Bate los huevos en el Tupperware SuperSonic Chopper Extra con la paleta. Añade 2 cucharadas de la mezcla de chocolate y tira del cordón para integrar; luego agrega el resto y vuelve a tirar hasta que esté homogéneo.

4. Vierte la masa en la fuente cuadrada Tupperware Ultra Pro de 2 l (o en la cacerola de 2 l) y hornea 25 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Reserva la fuente.

5. Enjuaga la cacerola del Stack Cooker y mezcla en ella la mantequilla de maní, el azúcar glas, la vainilla y la sal. Calienta 30 segundos a 1000 W, hasta que se pueda untar, y extiéndela de forma uniforme sobre los brownies con un cuchillo.

6. Pon las chispas de chocolate del glaseado y la crema en la Tupperware Micro Pitcher grande, calienta 45 segundos a 1000 W, deja reposar 1 minuto y remueve hasta que quede liso. Viértelo sobre la capa de maní, extiéndelo y esparce el maní picado, presionándolo ligeramente sobre el chocolate. Deja que cuaje antes de cortar.

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