Canelones de salmón y ricotta

Elaboración

1. Ralla todo el parmesano con el cono para rallar fino del Tupperware AdaptaChef. Precalienta el horno convencional a 200 °C.

2. En un bol, mezcla los ingredientes del relleno usando 75 g del parmesano rallado. Monta en el AdaptaChef la picadora, el disco fino y la boquilla para embutir, y pica la mezcla rellenando los canelones a medida que sale. Colócalos en una fuente para horno.

3. Mezcla el relleno que haya quedado en el tornillo de la picadora con la crema, el curry y 30 g del parmesano restante. Calienta unos 3 minutos a 600 W en el microondas y vierte sobre los canelones.

4. Espolvorea con el resto del parmesano, tapa y hornea unos 30 minutos, destapando los últimos 5 minutos.

quesosalmón