Cannelloni med laks og ricotta

Fremgangsmåte

1. Riv all parmesanen med den fine rivekjeglen til Tupperware AdaptaChef. Forvarm en vanlig ovn til 200 °C.

2. Bland ingrediensene til fyllet i en bolle, med 75 g av den revne parmesanen. Monter kjøttkverna, den fine hullskiven og fylletuten på AdaptaChef, og kvern blandingen mens du fyller cannelloniene etter hvert som den kommer ut. Legg dem i en ildfast form.

3. Bland eventuelt fyll som er igjen på kvernskruen med fløten, karrien og 30 g av den resterende parmesanen. Varm i ca. 3 minutter på 600 W i mikrobølgeovnen og hell over cannelloniene.

4. Dryss over resten av parmesanen, dekk til og stek i ca. 30 minutter; ta av lokket de siste 5 minuttene.

ostlaks