
Lohi-ricottacannellonit
Cannellonit täytetään tuoreella lohella, ricottalla ja parmesaanilla ja paistetaan kermakastikkeessa, jota curry maustaa kevyesti. AdaptaChefin jauhin täyttösuuttimella sekoittaa täytteen ja pursottaa sen suoraan pastaan, ja hieno raastinkartio raastaa parmesaanin.
- Kokonaisaika
- 53 min
- Esivalmistelu
- 20 min
- Kypsennys
- 33 min
Ainekset
Valmistus
Raasta kaikki parmesaani Tupperware AdaptaChef -laitteen hienolla raastinkartiolla. Kuumenna tavallinen uuni 200 °C:seen.
Yhdistä täytteen ainekset kulhossa käyttäen 75 g raastettua parmesaania. Kiinnitä AdaptaChefiin jauhinosa, hieno reikälevy ja täyttösuutin ja jauha seos, täyttäen cannellonit sitä mukaa kuin täytettä tulee ulos. Asettele ne uunivuokaan.
Sekoita jauhimen ruuviin jäänyt täyte kerman, curryn ja 30 g:n kanssa jäljellä olevaa parmesaania. Kuumenna mikroaaltouunissa noin 3 minuuttia 600 W:llä ja kaada cannellonien päälle.
Ripottele pinnalle loput parmesaanista, peitä ja paista noin 30 minuuttia; poista kansi viimeiseksi 5 minuutiksi.







