ES
English
Français
Deutsch
Italiano
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
한국어
中文
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
ไทย
हिन्दी
Parmentier de carne
La versión francesa del pastel de carne y papa: carne picada sazonada con tomate entre dos capas de puré con mantequilla, gratinada en el horno. El AdaptaChef prepara el puré sin grumos y la carne picada fresca, y además ralla el queso para la cobertura.
- Tiempo total
- 85 min
- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 60 min
Ingredientes
Elaboración
Cuece las papas con piel en agua con sal unos 35 minutos, según su tamaño. Escúrrelas y aplástalas con el AdaptaChef de Tupperware equipado con el pasapurés; luego incorpora la mantequilla en trozos, la leche, sal y pimienta.
Precalienta el horno convencional a 210 °C. Corta la carne en trozos y pícala con la picadora del AdaptaChef y el disco grueso. Mézclala con el tomate en cubos, sal y pimienta.
Extiende una capa fina de puré en una fuente para horno, añade la carne y cubre con el resto del puré.
Espolvorea con el queso rallado con el cono rallador del AdaptaChef y hornea unos 25 minutos.
