
Donas ligeras horneadas sin lácteos
Horneadas en lugar de fritas, estas donas ligeras llevan bebida vegetal y un poco de aceite en vez de mantequilla, con un toque de naranja o limón. Dos moldes de silicona para donas hornean doce a la vez y las sueltan limpiamente, y los ingredientes líquidos se mezclan en un shaker.
- Tiempo total
- 45 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 20 min
- Reposo
- 15 min
Ingredientes
Elaboración
Precalienta el horno a 180 °C con ventilador. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar y el polvo para hornear.
Agita la bebida vegetal, el huevo, el aceite y el aroma en un shaker Tupperware de 350 ml.
Vierte el líquido en el bol mientras remueves con el Whisk. Si la masa está demasiado espesa, añade un chorrito más de bebida vegetal; deja de mezclar en cuanto esté lisa para que no se vuelva pegajosa.
Coloca dos moldes de silicona para donas Tupperware uno al lado del otro sobre la rejilla del horno en frío, rellena los aros con la masa y hornea unos 20 minutos.
En un bol pequeño, mezcla el azúcar glas con el jugo de cítricos usando el Silicone Brush.
Deja que las donas se templen, desmóldalas y cúbrelas con el glaseado con una cuchara o con el pincel.







