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Pollo asado con salsa de ajo
Un pollo entero asado con una cabeza de ajo dentro y dientes sueltos alrededor. La tapa del Ultra Pro 3,5 l mantiene el ave jugosa a temperatura alta, y el jugo de cocción con el ajo tierno se tritura en el Quick Chef para obtener una salsa suave.
- Tiempo total
- 80 min
- Preparación
- 5 min
- Cocción
- 75 min
Ingredientes
Elaboración
Precalienta el horno a 230 °C.
Introduce una cabeza de ajo dentro del pollo.
En el Tupperware Mixing Bowl 650 ml, mezcla el aceite con sal y pimienta y pinta el pollo con el Tupperware Silicone Brush.
Coloca el pollo en el Tupperware Ultra Pro 3,5 l. Separa la segunda cabeza de ajo en dientes y repártelos alrededor del ave.
Tapa y asa durante 1 hora y 15 minutos.
Exprime los ajos asados para sacarlos de la piel directamente en el Tupperware Quick Chef, añade el jugo de cocción y gira la manivela varias veces para hacer la salsa. Sirve el pollo con la salsa y arroz blanco.
