Postres · Vegetariana · Sin gluten · Sin lactosa

Peras escalfadas con pralinés rosas

Name: Peras escalfadas con pralinés rosas
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 185 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 6 peras Conference grandes; 12 pralinés rosas (almendras garrapiñadas); 1 vaina de vainilla; 25 ml de azúcar moreno claro; 500 ml de vino blanco dulce, como un Monbazillac; 50 ml de kirsch

Peras enteras peladas que se cuecen despacio en vino blanco dulce con vainilla y almendras garrapiñadas rosas, que se funden en un almíbar rosado. El Ultra Pro 3,5 l tapado sostiene seis peras de pie en el horno y luego pasa al refrigerador, donde la fruta se conserva hasta 10 días.

En resumen Peras escalfadas con pralinés rosas es una receta de postres hecha en el Tupperware Ultra Pro. Lleva 185 minutos en total, para 6 raciones.

Tiempo total: 185 min
Preparación: 5 min
Cocción: 60 min
Reposo: 120 min

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Producto utilizadoTupperware Ultra Pro

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Ingredientes

6raciones

6 peras Conference grandes
12 pralinés rosas (almendras garrapiñadas)
1 vaina de vainilla
25 ml de azúcar moreno claro
500 ml de vino blanco dulce, como un Monbazillac
50 ml de kirsch

Elaboración

Precalienta el horno a 200 °C.
Pela las peras con el Tupperware 2-in-1 Peeler dejándoles el rabito y colócalas de pie en el Tupperware Ultra Pro 3,5 l.
Añade los pralinés enteros, la vaina de vainilla, el azúcar moreno y el vino.
Tapa y hornea durante 1 hora.
Saca el Ultra Pro del horno, vierte el kirsch y deja enfriar.
Refrigera bien y sirve las peras bañadas con abundante almíbar.

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al horno vegetarianas sin gluten

Preguntas sobre esta receta

¿Cuánto se tarda en hacer Peras escalfadas con pralinés rosas?

185 minutos en total: 5 minutos de preparación y 60 minutos de cocción. Añade 120 minutos de reposo.

¿Qué producto Tupperware necesito?

Esta receta está escrita para el Tupperware Ultra Pro. Encuentra las 121 recetas para el Ultra Pro en este sitio.

¿Para cuántas personas?

Las cantidades son para 6 raciones. Los botones − y + sobre los ingredientes las recalculan.

¿Algún truco para que salga bien?

Corta una rodaja fina de la base de cada pera antes de pelarla para que se mantenga firme en el recipiente y tome color de manera uniforme en el almíbar.

¿Es apta para dietas especiales?

Sí, esta receta es vegetariana · sin gluten · sin lactosa.

Peras escalfadas con pralinés rosas

Ingredientes

Elaboración

Preguntas sobre esta receta

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