Plats · Sans gluten · Sans lactose

Poulet parfumé au jus d'ail

Name: Poulet parfumé au jus d'ail
Prep time: 5 min
Cook time: 75 min
Total time: 80 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 poulet fermier (environ 1,8 kg); 2 têtes d'ail non épluchées; 15 ml d'huile d'olive; Sel et poivre du moulin

Un poulet entier rôti avec une tête d'ail à l'intérieur et des gousses tout autour. Le couvercle de l'Ultra Pro 3,5 l garde la volaille moelleuse à four très chaud, et le jus de cuisson, mixé au Quick Chef avec l'ail fondant, donne une sauce onctueuse.

En bref Poulet parfumé au jus d'ail est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Ultra Pro. Elle demande 80 minutes au total, pour 6 personnes.

Temps total: 80 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 75 min

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Le produit utiliséTupperware Ultra Pro

Recettes Ultra Pro Tupperware (121)Voir le produit ↗

+ Tupperware Quick Chef, Tupperware Bol mélangeur

Ingrédients

6personnes

1 poulet fermier (environ 1,8 kg)
2 têtes d'ail non épluchées
15 ml d'huile d'olive
Sel et poivre du moulin

Préparation

Préchauffez le four à 230 °C (th. 7-8).
Glissez une tête d'ail entière à l'intérieur du poulet.
Dans le Bol 650 ml Tupperware, mélangez l'huile, le sel et le poivre, puis badigeonnez-en le poulet avec le Pinceau silicone Tupperware.
Posez le poulet dans l'Ultra Pro 3,5 l Tupperware. Séparez les gousses de la seconde tête d'ail et répartissez-les autour.
Fermez avec le couvercle et faites rôtir 1 h 15.
Pressez les gousses d'ail cuites pour les sortir de leur peau dans le Quick Chef Tupperware, ajoutez le jus de cuisson et donnez quelques tours de manivelle. Servez le poulet avec cette sauce et du riz nature.

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au four sans gluten poulet

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Poulet parfumé au jus d'ail ?

80 minutes au total : 5 minutes de préparation et 75 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Ultra Pro. Retrouvez les 121 recettes pour le Ultra Pro sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Pour une sauce bien lisse, filtrez-la au tamis fin après l'avoir mixée. Les restes de poulet se gardent 2 jours au réfrigérateur dans une boîte Tupperware, nappés d'un peu de sauce.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est sans gluten · sans lactose.

Poulet parfumé au jus d'ail

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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