Platos principales

Lentejas con tres salchichas

Name: Lentejas con tres salchichas
Prep time: 5 min
Cook time: 75 min
Total time: 80 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 500 g de lentejas verdes; 2 zanahorias; 1 cebolla; 2 clavos de olor; 1 salchicha de Morteau de unos 350 a 400 g; 4 salchichas ahumadas (tipo Montbéliard); 4 salchichas de Toulouse; 1,25 l de agua fría; 1 ramita de tomillo; 1 hoja de laurel; Sal y pimienta negra recién molida

Un contundente plato francés de lentejas cocinadas con tres tipos de salchicha: Morteau ahumada, Montbéliard y Toulouse, con zanahorias, cebolla y hierbas. Todo va crudo al Ultra Pro de 3,5 l con agua fría y se hornea tapado, sin nada que dorar ni remover.

En resumen Lentejas con tres salchichas es una receta de platos principales hecha en el Tupperware Ultra Pro. Lleva 80 minutos en total, para 6 raciones.

Tiempo total: 80 min
Preparación: 5 min
Cocción: 75 min

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Producto utilizadoTupperware Ultra Pro

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Elaboración

Precalienta el horno a 200 °C.
Enjuaga las lentejas en el escurridor Tupperware.
Pon las lentejas en el Tupperware Ultra Pro de 3,5 l con las zanahorias peladas y en rodajas, la cebolla pelada y pinchada con los clavos, y todas las salchichas.
Vierte el agua fría y añade el tomillo y el laurel.
Tapa y hornea 1 hora y 15 minutos.
Sala ligeramente, ya que las salchichas son saladas, añade pimienta y sirve muy caliente.

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al horno cerdo zanahorias

Preguntas sobre esta receta

¿Cuánto se tarda en hacer Lentejas con tres salchichas?

80 minutos en total: 5 minutos de preparación y 75 minutos de cocción.

¿Qué producto Tupperware necesito?

Esta receta está escrita para el Tupperware Ultra Pro. Encuentra las 121 recetas para el Ultra Pro en este sitio.

¿Para cuántas personas?

Las cantidades son para 6 raciones. Los botones − y + sobre los ingredientes las recalculan.

¿Algún truco para que salga bien?

Este plato se congela bien: una vez frío, repártelo en recipientes Tupperware para congelador con un poco del caldo de cocción y consérvalo hasta 3 meses.

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