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Pollo relleno, manzanas y relleno de maíz en capas
Una cena completa cocinada en tres niveles a la vez: relleno de chorizo y maíz abajo, pechugas de pollo rellenas de brócoli y cheddar en el centro y manzanas rellenas de nueces y dátiles arriba. El TupperWave Stack Cooker permite que los tres platos compartan una sola sesión de microondas, y el vapor de las capas inferiores cocina las superiores.
- Tiempo total
- 52 min
- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 22 min
- Reposo
- 5 min
Ingredientes
Elaboración
Para las manzanas, mezcla las nueces, los dátiles, la mantequilla, el azúcar moreno y la canela en un bol pequeño. Presiona la mezcla sobre el lado cortado de los cuartos de manzana y colócalos en la tapa-cacerola de 750 ml del Tupperware TupperWave Stack Cooker.
Para el pollo, haz varios cortes a lo largo en la parte superior de cada pieza y salpimienta. Mezcla el brócoli, el cheddar, el ajo en polvo y la mantequilla, e introduce este relleno en los cortes. Coloca el pollo en el colador y ponlo sobre la cacerola de 1,75 l.
Para el relleno, pon el chorizo, la cebolla y la mantequilla en la cacerola de 3 l y cocina en el microondas a máxima potencia (1000 W) durante 2 minutos. Remueve y añade el maíz, la mezcla para relleno, el caldo y la sal.
Apila la cacerola de 1,75 l con el pollo sobre la de 3 l y coloca encima, boca abajo, la tapa con las manzanas. Cocina en el microondas a máxima potencia (1000 W) de 15 a 20 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido y las manzanas tiernas.
Deja reposar unos minutos y sirve cada capa directamente en su recipiente.
