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Sándwiches de desayuno para congelar
Clara de huevo, queso y tocino o salchicha en un muffin inglés tostado, preparados en tanda y congelados para los desayunos entre semana. El Microwave Breakfast Maker cuaja la clara en un círculo perfecto del tamaño del muffin y después recalienta los sándwiches congelados.
- Tiempo total
- 44 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 19 min
- Reposo
- 15 min
Ingredientes
Elaboración
Abre los muffins y tuéstalos en la tostadora, o en el horno a 175 °C unos 15 minutos, hasta que estén ligeramente dorados.
Vierte las claras en el Tupperware Microwave Breakfast Maker y cocina en el microondas al 70 % de potencia (700 W) de 3 a 4 minutos, hasta que estén bien cuajadas. Si usas dos Breakfast Makers a la vez, calcula 4 minutos.
Deja enfriar los muffins y la clara. Corta la clara cocida por la mitad y coloca una mitad sobre la base de cada muffin; añade una loncha de queso y la carne y cierra con la tapa del muffin.
Guarda los sándwiches en un recipiente Tupperware Freezer Mate y congélalos hasta 1 mes.
Para recalentar, pon un sándwich congelado en el Breakfast Maker, tapa y calienta en el microondas a máxima potencia (1000 W) 2 minutos. Dale la vuelta y calienta 1 minuto más; luego colócalo un momento sobre papel de cocina para que absorba la humedad antes de comer.
