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Tortilla francesa
Foto de sugerencia de presentación
Desayunos · Vegetariana · Sin gluten

Tortilla francesa

Una tortilla francesa clásica es pálida, lisa y todavía cremosa por dentro; se remueve mientras cuaja y luego se enrolla en lugar de doblarse. La Chef Series Fry Pan de 20 cm tiene el tamaño justo para dos huevos y superficie antiadherente, así que la tortilla se enrolla limpiamente.

En resumen Tortilla francesa es una receta de desayunos hecha en el Tupperware Batería de cocina Tupperware. Lleva 7 minutos en total, para 1 raciones.
Tiempo total
7 min
Preparación
2 min
Cocción
5 min
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Tupperware Batería de cocina Tupperware
Producto utilizadoTupperware Batería de cocina Tupperware

+ Tupperware Bol mezclador

Ingredientes

1raciones

Elaboración

  1. Bate los huevos enérgicamente en un Tupperware Thatsa Bowl Jr. para incorporar algo de aire.

  2. Derrite 1 cda. de mantequilla en la Tupperware Chef Series Fry Pan de 20 cm a fuego medio.

  3. Vierte los huevos, espolvorea con sal y remueve sin parar con una Tupperware Silicone Spatula. Cuando los huevos estén a medio cuajar, extiéndelos en una capa uniforme.

  4. Enrolla la tortilla de un lado al otro. Añade el resto de la mantequilla a la sartén y gira la tortilla en ella para abrillantarla.

  5. Pásala a un plato, añade los ingredientes que quieras y sirve de inmediato.

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Preguntas sobre esta receta

¿Cuánto se tarda en hacer Tortilla francesa?

7 minutos en total: 2 minutos de preparación y 5 minutos de cocción.

¿Qué producto Tupperware necesito?

Esta receta está escrita para el Tupperware Batería de cocina Tupperware. Encuentra las 52 recetas para el Batería de cocina Tupperware en este sitio.

¿Para cuántas personas?

Las cantidades son para 1 raciones. Los botones − y + sobre los ingredientes las recalculan.

¿Algún truco para que salga bien?

Retira la sartén del fuego en cuanto la superficie parezca apenas cuajada pero aún brillante; la tortilla sigue cocinándose al enrollarla y no debe dorarse.

¿Es apta para dietas especiales?

Sí, esta receta es vegetariana · sin gluten.

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