
Jäätynyt mansikka-kiivimojito
Jäätynyt mojito kahdesta hedelmäjäästä, mansikasta ja kiivi-mintusta, jotka raastetaan kuohkeiksi hiutaleiksi ja viimeistellään nopealla minttusiirapilla. SuperSonic Chopper soseuttaa hedelmät, Micro Pitcher valmistaa siirapit mikroaaltouunissa, ja Grate Master jäänhöyläkartiollaan muuttaa jäätyneet soseet lumeksi.
- Kokonaisaika
- 397 min
- Esivalmistelu
- 25 min
- Kypsennys
- 2 min
- Lepuutus
- 370 min

Ainekset
Valmistus
Sekoita Tupperware Micro Pitcher 500 ml -kannussa 240 ml vettä ja 50 g sokeria. Kuumenna mikroaaltouunissa täydellä teholla (1000 W) 45 sekuntia, kunnes sokeri liukenee, ja laita sivuun.
Laita mansikat ja puolet siirapista terällä varustettuun Tupperware SuperSonic Chopper Tall -silppuriin, sulje ja vedä narusta, kunnes seos on sosetta. Kaada keskikokoiseen matalaan Tupperware Freeze-It -pakasterasiaan.
Huuhtele silppuri ja soseuta kiivit samalla tavalla lopun siirapin ja 4 mintunlehden kanssa. Kaada toiseen pakasterasiaan. Pakasta molemmat soseet vähintään 6 tuntia tai yön yli.
Valmista minttusiirappi: sekoita Micro Pitcherissä loput 60 ml vettä, 50 g sokeria ja 4 mintunlehteä ja kuumenna mikroaaltouunissa täydellä teholla (1000 W) 45 sekuntia. Pidä jääkaapissa käyttöön asti.
Ota rasiat pakastimesta ja anna niiden seistä 10 minuuttia. Riko kumpikin hedelmäjää voiveitsellä 5–8 cm:n paloiksi.
Kiinnitä Tupperware Grate Masteriin jäänhöyläkartio. Syötä mansikkapaloja 2–3 kerrallaan suppiloon kampea pyörittäen ja ota höylätty jää talteen kulhoon. Höylää kiivijää erilliseen kulhoon.
Jaa mansikkajää kahteen lasiin ja lisää päälle kiivijää. Kaada kumpaankin lasiin puolet minttusiirapista ja halutessasi puolet rommista ja tarjoa heti.







