Mojito Beku Stroberi Kiwi

Cara membuat

1. Dalam Tupperware Micro Pitcher 500 ml, aduk 240 ml air dengan 50 g gula. Panaskan di microwave dengan daya penuh (1000 W) selama 45 detik hingga gula larut, lalu sisihkan.

2. Masukkan stroberi dan separuh sirup ke dalam Tupperware SuperSonic Chopper Tall yang sudah dipasangi pisau, tutup, lalu tarik talinya hingga menjadi puree. Tuang ke dalam wadah dangkal Tupperware Freeze-It ukuran sedang.

3. Bilas chopper, lalu haluskan kiwi dengan sisa sirup dan 4 lembar daun mint dengan cara yang sama. Tuang ke wadah freezer kedua. Bekukan kedua puree paling tidak 6 jam atau semalaman.

4. Untuk sirup mint, aduk sisa 60 ml air, 50 g gula, dan 4 lembar daun mint di Micro Pitcher, lalu panaskan di microwave dengan daya penuh (1000 W) selama 45 detik. Simpan di kulkas hingga dibutuhkan.

5. Keluarkan wadah dari freezer dan diamkan 10 menit. Patahkan setiap es buah menjadi potongan 5 sampai 8 cm dengan pisau mentega.

6. Pasang kerucut penyerut es pada Tupperware Grate Master. Masukkan potongan es stroberi 2 atau 3 buah sekaligus ke corong sambil memutar pegangan, lalu tampung serutan es di mangkuk. Serut es kiwi ke mangkuk terpisah.

7. Bagi serutan es stroberi ke dalam dua gelas dan tutup dengan serutan es kiwi. Tuang separuh sirup mint dan separuh rum, jika memakai, ke setiap gelas, lalu sajikan segera.

untuk dibekukanvegetarianveganbebas glutenstroberi