
いちごとキウイのフローズンモヒート
いちごとキウイミントの2種類のフルーツ氷をふわふわに削り、手早く作るミントシロップで仕上げるフローズンモヒートです。SuperSonic Chopperで果物をピュレにし、Micro Pitcherで電子レンジを使ってシロップを作り、かき氷コーンを付けたGrate Masterで凍らせたピュレを雪のように削ります。
- 合計時間
- 397 分
- 下ごしらえ
- 25 分
- 加熱時間
- 2 分
- 寝かせ時間
- 370 分

材料
作り方
Tupperware Micro Pitcher 500 mlで水240 mlと砂糖50 gを混ぜる。1000 Wで45秒、砂糖が溶けるまで加熱し、取りおく。
刃をセットしたTupperware SuperSonic Chopper Tallにいちごとシロップの半量を入れ、ふたをしてピュレ状になるまでひもを引く。Tupperware Freeze-It(中・浅型)の容器に注ぐ。
チョッパーをすすぎ、キウイ、残りのシロップ、ミントの葉4枚を同様にピュレにする。別の冷凍用容器に注ぐ。どちらのピュレも6時間以上、または一晩凍らせる。
ミントシロップを作る。Micro Pitcherで残りの水60 ml、砂糖50 g、ミントの葉4枚を混ぜ、1000 Wで45秒加熱する。使うまで冷蔵庫で冷やす。
容器を冷凍庫から出して10分おく。バターナイフでそれぞれのフルーツ氷を5〜8 cm大に割る。
Tupperware Grate Masterにかき氷コーンをセットする。いちごの氷を2〜3個ずつ投入口に入れてハンドルを回し、削った氷をボウルで受ける。キウイの氷は別のボウルに削る。
いちごの氷をグラス2つに分けて入れ、キウイの氷をのせる。ミントシロップと、使う場合はラムを半量ずつ各グラスに注ぎ、すぐに供する。







