Mojito ghiacciato fragola e kiwi

Procedimento

1. Nel Micro Pitcher Tupperware da 500 ml mescola 240 ml d'acqua con 50 g di zucchero. Scalda nel microonde alla massima potenza (1000 W) per 45 secondi, finché lo zucchero si scioglie, e tieni da parte.

2. Metti le fragole e metà di questo sciroppo nel SuperSonic Chopper Tall Tupperware con la lama, chiudi e tira la cordicella finché sono frullate. Versa in un contenitore Freeze-It medio basso Tupperware.

3. Sciacqua il tritatutto, poi frulla allo stesso modo i kiwi con il resto dello sciroppo e 4 foglie di menta. Versa in un secondo contenitore da freezer. Congela entrambe le puree per almeno 6 ore, o per tutta la notte.

4. Per lo sciroppo alla menta, mescola nel Micro Pitcher i 60 ml d'acqua, i 50 g di zucchero e le 4 foglie di menta rimasti e scalda alla massima potenza (1000 W) per 45 secondi. Tieni in frigorifero fino all'uso.

5. Togli i contenitori dal freezer e lasciali riposare 10 minuti. Rompi ogni ghiaccio di frutta in pezzi da 5-8 cm con un coltello da burro.

6. Monta il cono tritaghiaccio sul Grate Master Tupperware. Inserisci i pezzi di fragola 2 o 3 alla volta nella tramoggia girando la manovella e raccogli il ghiaccio tritato in una ciotola. Trita il ghiaccio al kiwi in un'altra ciotola.

7. Dividi il ghiaccio alla fragola in due bicchieri e copri con quello al kiwi. Versa in ogni bicchiere metà dello sciroppo alla menta e, se lo usi, metà del rum e servi subito.

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