Lisukkeet · Kasvis · Gluteeniton

Aligot (venyvä juustoperunamuusi)

Name: Aligot (venyvä juustoperunamuusi)
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 kg jauhoisia perunoita; Suolaa; 250 g paksua ranskankermaa (crème fraîche); 100 g voita; 400 g tuoretta tomme-juustoa

Aligot on Keski-Ranskan vuoristoruoka, jossa perunamuusia vatkataan voin, kerman ja nuoren tomme-juuston kanssa, kunnes se venyy pitkiksi nauhoiksi. AdaptaChefin soseutusosa tekee paakuttoman muusin ja viipalointikartio leikkaa juuston ohueksi, joten se sulaa nopeasti.

Lyhyesti Aligot (venyvä juustoperunamuusi) on lisukkeet-resepti, joka valmistetaan Tupperware AdaptaChef -astiassa. Se vie yhteensä 50 minuuttia, 4 annosta.

Kokonaisaika: 50 min
Esivalmistelu: 15 min
Kypsennys: 35 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware AdaptaChef

Tupperware AdaptaChef -reseptit (40)

Valmistus

Keitä perunat kuorineen suolalla maustetussa vedessä koosta riippuen noin 35 minuuttia. Valuta ja soseuta ne Tupperware AdaptaChef -laitteella soseutusosaa käyttäen.
Viipaloi juusto ohueksi AdaptaChefin viipalointikartiolla.
Palauta muusi kattilaan hyvin miedolle lämmölle. Vatkaa joukkoon ranskankerma ja voi, lisää sitten juusto ja nostele ja kääntele muusia, kunnes se on sileää, irtoaa kattilan reunoista ja venyy.
Tarjoa heti.

Arvioi resepti

liedellä kasvis gluteenittomat juusto perunat

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Aligot (venyvä juustoperunamuusi) vie aikaa?

Yhteensä 50 minuuttia: 15 minuuttia valmistelua ja 35 minuuttia kypsennystä.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware AdaptaChef -tuotteelle. Katso kaikki 40 reseptiä tuotteelle AdaptaChef tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 4 annosta. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Pidä lämpö hyvin miedolla juuston lisäämisen jälkeen ja sekoita puulusikalla kahdeksikkoliikkeellä: liian kova lämpö tekee tommesta öljyisen venyvän sijaan.

Sopiiko se erityisruokavalioihin?

Kyllä, resepti on kasvis · gluteeniton.

Aligot (venyvä juustoperunamuusi)

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Jouluhelmikana ja selleriranskalaiset

Kanaburgerit

Näkymätön omena-hasselpähkinäkakku

Nauta-porsascannellonit

Parsakaali-juustodonitsit

Kesäkurpitsa-herneflaani rucolapeston kera

Juustoiset perunapaistokset

Peruna-bataattigratiini

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi