
Kylmäuutettu kahvi paahdetulla kookoksella
Kylmäuutettua kahvia, johon paahdettu kookos tuo pehmeän, pähkinäisen makeuden ilman siirappia. Kookos paahdetaan minuuteissa mikroaaltouunissa Stack Cookerin astiassa ja uutetaan sitten kahvin kanssa Cold Brew Carafessa, jonka metallisuodatin pitää sisällään kahvinporot ja kookoshiutaleet.
- Kokonaisaika
- 612 min
- Esivalmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 2 min
- Lepuutus
- 600 min
Ainekset
Valmistus
Levitä kookoshiutaleet Tupperware TupperWave Stack Cookerin 750 ml:n vuokakanteen. Kuumenna täydellä teholla (1000 W) 30 sekunnin jaksoissa välillä sekoittaen, kunnes hiutaleet ovat tasaisesti paahtuneet.
Kiinnitä metallisuodatin Tupperware Cold Brew Carafe -kannuun. Sekoita kahvi paahdetun kookoksen kanssa ja laita suodattimeen.
Kaada viileä suodatettu vesi hitaasti ja anna sen imeytyä ennen kuin lisäät lisää, jotta porot eivät tulvi yli. Täytä vesiviivaan asti, jossa metallisuodatin ja muovisuppilo kohtaavat.
Pidä jääkaapissa 8–12 tuntia, poista sitten suodatin ja hävitä porot.
Tarjoa sellaisenaan tai jäiden kanssa, kerman ja sokerin kera maun mukaan.







