Desserts · Végétarien · Sans gluten

Arroz con leche (riz au lait latino)

Name: Arroz con leche (riz au lait latino)
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 36 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 560 g de riz long cuit; 220 g de raisins secs; 300 g de sucre en poudre; 480 ml de lait entier; 10 ml d'extrait de vanille; 240 ml de crème liquide entière; 1 c. à s. de cannelle moulue

L'arroz con leche est un riz au lait sucré aux raisins secs et à la vanille, terminé à la crème et saupoudré de cannelle. En partant de riz déjà cuit, l'Autocuiseur micro-ondes le rend crémeux en 16 min, sans remuer ni surveiller de casserole.

En bref Arroz con leche (riz au lait latino) est une recette de desserts réalisée dans le Tupperware Autocuiseur micro-ondes. Elle demande 36 minutes au total, pour 8 personnes.

Temps total: 36 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 16 min
Repos: 10 min

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Le produit utiliséTupperware Autocuiseur micro-ondes

Recettes Autocuiseur micro-ondes Tupperware (26)Voir le produit ↗

Préparation

Faites cuire le riz à l'avance et pesez-en 560 g.
Dans la base de l'Autocuiseur micro-ondes Tupperware, mélangez le riz, les raisins secs, le sucre, le lait et la vanille jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Verrouillez le couvercle et faites cuire 16 min à pleine puissance (1000 W).
Sortez l'autocuiseur du micro-ondes et laissez reposer environ 10 min, jusqu'à ce que la pression soit retombée et que l'indicateur de la valve soit descendu.
Ouvrez, puis incorporez la crème. Saupoudrez de cannelle au moment de servir, tiède ou frais.

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au micro-ondes végétariennes sans gluten riz

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Arroz con leche (riz au lait latino) ?

36 minutes au total : 10 minutes de préparation et 16 minutes de cuisson. Comptez aussi 10 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Autocuiseur micro-ondes. Retrouvez les 26 recettes pour le Autocuiseur micro-ondes sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 8 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Le riz cuit la veille convient le mieux, car les grains se tiennent. Le dessert se garde 3 jours au réfrigérateur dans une boîte Tupperware ; ajoutez un peu de lait s'il a épaissi.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien · sans gluten.

Arroz con leche (riz au lait latino)

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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