
Carottes râpées à la marocaine
Râper les carottes directement au-dessus du saladier accélère la préparation, tandis que la sauce se prépare en quelques secondes au shaker, sans fouet à sortir. Un peu de jus d'orange frais et de gingembre râpé donnent à cette vinaigrette miellée une fraîcheur qu'une simple vinaigrette n'a pas.
- Temps total
- 20 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 0 min

Ingrédients
Préparation
Lavez et essorez les feuilles de coriandre. Réservez.
Épluchez, lavez et râpez les carottes avec la Râpe Tupperware. Réservez.
Prélevez le jus des oranges et mélangez-le à l'huile, au vinaigre de vin, au gingembre épluché et râpé, aux graines de cumin et au miel liquide dans le Quick Shake Tupperware.
Mélangez les carottes râpées, la sauce et les raisins blonds dans un plat de service et servez.







