Desserts · Végétarien · Sans gluten

Bananes caramélisées et sauce chocolat

Name: Bananes caramélisées et sauce chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 21 min
Total time: 34 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: International
Ingredients: 4 bananes; 20 g de beurre; 1 sachet de sucre vanillé (environ 7,5 g); 60 g de sucre roux; 100 g de chocolat noir pâtissier; 100 ml de crème liquide entière; 30 g d'amandes effilées grillées

Faire rôtir les bananes en peau sur la feuille silicone, plutôt qu'en rondelles, les empêche de se dessécher pendant que le sucre caramélise en surface. Une sauce au chocolat noir, fondue et mélangée dans le même pichet, se prépare en quelques minutes, le temps que les bananes terminent leur cuisson.

En bref Bananes caramélisées et sauce chocolat est une recette de desserts réalisée dans le Tupperware Feuille silicone. Elle demande 34 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 34 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 21 min
Repos: 3 min

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Le produit utiliséTupperware Feuille silicone

Recettes Feuille silicone Tupperware (126)

+ Tupperware Pichet MicroCook

Ingrédients

4personnes

4 bananes
20 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé (environ 7,5 g)
60 g de sucre roux
100 g de chocolat noir pâtissier
100 ml de crème liquide entière
30 g d'amandes effilées grillées

Préparation

Épluchez les bananes et placez-les sur la Feuille à rebords Tupperware posée sur la grille froide du four. Répartissez 5 g de beurre sur chaque banane, saupoudrez de sucre vanillé et enfournez environ 10 min dans le four préchauffé en chaleur traditionnelle à 210 °C.
Saupoudrez de sucre roux et poursuivez la cuisson environ 10 min, jusqu'à ce que les bananes caramélisent.
Faites chauffer la crème liquide environ 1 min 10 à 360 watts dans le Pichet MicroCook Tupperware. Ajoutez le chocolat cassé en carrés, couvrez et laissez reposer 3 min. Mélangez bien pour obtenir une sauce lisse.
Servez les bananes caramélisées nappées de sauce au chocolat et saupoudrées d'amandes.

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sans gluten végétariennes chocolat bananes

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Bananes caramélisées et sauce chocolat ?

34 minutes au total : 10 minutes de préparation et 21 minutes de cuisson. Comptez aussi 3 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Feuille silicone. Retrouvez les 126 recettes pour le Feuille silicone sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Laissez les bananes entières en peau plutôt que de les trancher : la peau retient le sucre qui caramélise et la vapeur, ce qui garde le fruit moelleux au lieu de le dessécher au four.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien · sans gluten.

Bananes caramélisées et sauce chocolat

Ingrédients

Préparation

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