
Mini donuts façon rosca de reyes
De petits donuts cuits au four, inspirés de la brioche mexicaine de l'Épiphanie : une pâte au lait ribot parfumée à la cannelle et à la muscade, un enrobage de sucre cannelle et des rayures de glaçage blanc, vert et rouge. Le Micro Pitcher remplit proprement le moule anneau silicone et le Deco Pen trace de fines lignes de glaçage.
- Temps total
- 60 min
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Repos
- 15 min
Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Dans un Thatsa Bowl Junior Tupperware, mélangez le beurre fondu, le sucre, l'œuf, la vanille et le lait ribot jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Dans un petit bol, réunissez la farine, la cannelle et la muscade, versez-les sur le mélange liquide et fouettez avec le fouet Tupperware juste le temps de faire disparaître la farine.
Versez la pâte dans le Micro Pitcher 500 ml Tupperware et remplissez à moitié les empreintes du moule anneau silicone Tupperware. Enfournez 10 min, laissez tiédir 2 min et démoulez. Faites cuire le reste de la pâte de la même façon.
Roulez les donuts encore tièdes dans le sucre à la cannelle.
Pour le glaçage, fouettez le sucre glace et le lait dans un petit bol, puis partagez en trois. Laissez une part blanche, colorez la deuxième avec 5 gouttes de vert et la troisième avec 5 gouttes de rouge.
Remplissez le Deco Pen Tupperware d'un glaçage à la fois et tracez des rayures blanches, vertes et rouges sur les donuts. Laissez figer avant de servir.







