Pavés de thon gratinés au parmesan, légumes du soleil

Préparation

1. Chauffez le four à 250 °C (th. 8-9).

2. Pelez les tomates avec l'éplucheur 2 en 1 Tupperware et retirez les pépins.

3. Avec le couteau d'office Chef Series Tupperware, détaillez le poivron en lanières et les tomates en pétales ; taillez ensuite aubergine et courgette en dés dans le Coup' Chef Tupperware et sa lame 15 mm.

4. Émincez l'oignon avec l'ail au Quick Chef Tupperware, transférez le tout dans l'Ultra Pro 3,5 l Tupperware avec la moitié de l'huile d'olive et lancez 4 min au micro-ondes à 750 W.

5. Ajoutez tous les légumes et l'eau. Programmez 10 min à 750 W, laissez reposer 2 min, puis relancez 10 min à 750 W.

6. Transvasez les légumes dans la passoire Tupperware et laissez-les bien s'égoutter.

7. Badigeonnez les pavés de thon avec le reste d'huile à l'aide du pinceau silicone Tupperware, puis saupoudrez-les de parmesan râpé au moulin universel Tupperware.

8. Replacez les légumes égouttés dans l'Ultra Pro, déposez le thon dessus, salez légèrement, poivrez et parsemez de piment d'Espelette.

9. Enfournez sans couvercle, sur une grille haute, pour 15 min. Servez aussitôt.

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