Sandwich italien au Moule football Tupperware

Name: Sandwich italien
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 100 g de jambon sec (serrano, bresaola, coppa, jambon de Bayonne…); 50 g de tomates séchées à l'huile, égouttées; 6 œufs (blancs et jaunes séparés); 3 ml de sel; 5 ml de sucre; 100 g de fromage râpé; 100 g de farine; 5 ml de levure chimique; 1 ml de noix de muscade; 300 g de fromage frais; 50 ml de yaourt nature; 1 botte d'herbes (persil, ciboulette ou basilic); Poivre

Sandwich italien

Un biscuit salé parsemé de jambon sec, de tomates séchées et de fromage râpé, coupé en deux et garni d'un fromage frais aux herbes. Les blancs montés le rendent aérien, et le Moule football lui donne une forme ronde facile à découper en parts pour le déjeuner.

En bref Sandwich italien est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Moule silicone. Elle demande 35 minutes au total, pour 6 personnes.

Temps total

35 min

Préparation

15 min

Cuisson

20 min

Aller à la recette ↓

Préparation

Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7), chaleur tournante.
Coupez le jambon et les tomates égouttées en petits morceaux.
Dans le Speedy Chef Tupperware, montez 3 blancs en neige ferme avec 1 ml de sel, puis ajoutez la moitié du sucre. Transvasez dans le Bol mélangeur 3,25 l Tupperware. Recommencez avec les 3 autres blancs, 1 ml de sel et le reste du sucre dans le Speedy Chef propre.
Fouettez les jaunes dans le Speedy Chef jusqu'à ce qu'ils soient crémeux, puis incorporez le jambon, les tomates et le fromage râpé à la spatule silicone.
Mixez la farine, la levure et la muscade dans le TurboMAX Tupperware et incorporez-les délicatement aux blancs dans le bol.
Ajoutez le mélange aux jaunes en soulevant la pâte jusqu'à ce qu'elle tombe de la spatule en ruban épais, ni trop liquide ni trop ferme.
Versez dans le Moule football Tupperware posé sur la grille froide du four et faites cuire environ 20 min. Démoulez, laissez tiédir, puis coupez en deux dans l'épaisseur.
Fouettez le fromage frais, le yaourt, les herbes hachées, le sel restant et du poivre, étalez sur la base du biscuit et replacez le dessus. Servez tiède avec une salade verte.

Notez cette recette

au four fromage tomates œufs porc

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Sandwich italien ?

35 minutes au total : 15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Moule silicone. Retrouvez les 102 recettes pour le Moule silicone sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Incorporez les blancs par de lents et larges mouvements depuis le fond du bol : c'est l'air qu'ils contiennent qui fait gonfler le biscuit. Les restes se gardent un jour au réfrigérateur dans une boîte Tupperware.

Sandwich italien

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

Dans le même esprit

Bagels à la pomme de terre

Briochettes

Brownifoot à l'orange

Carrot cakes crémeux

American ou Grec burger

Barres saumonées

Bœuf frit aigre-doux

Burger caprese

5 recettes Tupperware par semaine dans votre boîte mail