Choco-cheesecakes

Préparation

1. Cassez le chocolat dans le Pichet MicroCook 1 l Tupperware et faites-le fondre environ 2 min 30 à 360 W. Attendez 2 min puis lissez-le à la spatule silicone ; s'il reste des morceaux, chauffez de nouveau par tranches de 30 s à 360 W.

2. Laissez tiédir le chocolat 5 min. Posez le Moule mini foot sur un support plat et rigide, comme le couvercle d'une grande boîte, et répartissez le chocolat dans les alvéoles.

3. Au pinceau silicone, remontez le chocolat sur les parois de chaque alvéole, tournez le moule d'un demi-tour et repassez le pinceau pour ne laisser aucune zone trop fine. Placez le moule 15 min au réfrigérateur.

4. Dans un pichet de 2 l, fouettez le fromage frais avec le sucre et la vanille. Montez la crème froide au Speedy Chef, puis incorporez-la délicatement au mélange.

5. Remplissez les coques de chocolat avec cette crème, tassez légèrement à la cuillère et couvrez de biscuits mixés au TurboMAX.

6. Placez environ 30 min au congélateur, puis démoulez les cheesecakes avec précaution.

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