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कॉटेज चीज़ के साथ ताज़े अंजीर का मुकुट
आधे कटे ताज़े अंजीर, कटी सतह बाहर की ओर रखते हुए रिंग मोल्ड में परत-दर-परत सजाए जाते हैं, बस रातभर फ्रिज में रखने से एक कटने लायक मुकुट में जम जाते हैं: फल के अंदर के बीज ही सब कुछ अपने आप थामे रखते हैं। साथ में कॉटेज चीज़ की कटोरी इसे एक हल्का, अनोखा नाश्ता केंद्रबिंदु बना देती है।
- कुल समय
- 750 मिनट
- तैयारी
- 30 मिनट
- पकाना
- 0 मिनट
- आराम
- 720 मिनट
सामग्री
विधि
Tupperware सिलिकॉन रिंग मोल्ड में पानी भरकर अलग रख दें।
अंजीर छीलकर आधे काटें।
मोल्ड खाली करें और अंजीर के आधे हिस्सों की पहली परत बिछाएँ, कटी सतह बाहर की ओर, पूरा आधार ढकते हुए। एक पाउच शुगर सब्स्टिट्यूट छिड़कें और हल्के से दबाएँ।
रिंग के चारों ओर अंजीर के हिस्सों की एक और परत लगाएँ, फिर से कटी सतह बाहर की ओर, एक और पाउच छिड़कें और दबाएँ।
इसी तरह परतें लगाते रहें, अंजीर को कसकर भरें और परतों के बीच खाली जगह न छोड़ें।
मोल्ड ढककर रातभर फ्रिज में रखें।
सीधे परोसने वाली थाली पर मोल्ड से निकालें और बीच में या साथ की छोटी कटोरी में कॉटेज चीज़ के साथ परोसें।
