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Coroa de Figos Frescos com Queijo Cottage
Figos frescos, cortados ao meio e dispostos com o corte virado para fora numa forma em anel, precisam apenas de repousar uma noite no frigorífico para assentarem numa coroa fatiável: as sementes dentro da fruta seguram tudo sozinhas. Uma taça de queijo cottage ao lado transforma-a num centro de mesa leve e original para o pequeno-almoço.
- Tempo total
- 750 min
- Preparação
- 30 min
- Cozedura
- 0 min
- Repouso
- 720 min
Ingredientes
Preparação passo a passo
Enche a Forma de Silicone em Anel Tupperware com água e reserva.
Descasca os figos e corta-os ao meio.
Esvazia a forma e dispõe uma primeira camada de metades de figo, com o corte virado para fora, cobrindo toda a base. Polvilha com uma saqueta de adoçante e pressiona levemente.
Junta uma camada de metades de figo à volta do anel, novamente com o corte virado para fora, polvilha com outra saqueta e pressiona.
Continua a dispor camadas da mesma forma, compactando bem os figos e evitando espaços entre camadas.
Tapa a forma e leva ao frigorífico de um dia para o outro.
Desenforma diretamente para uma travessa e serve com o queijo cottage ao centro, ou numa taça pequena ao lado.
