
कुकी ट्रफल
कुटी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ को क्रीम चीज़ से बांधकर बनाई गई छोटी बिना-बेक मिठाई, फिर पिघली चॉकलेट में डुबोई गई। SuperSonic Chopper Extra कुकीज़ को हाथ से बारीक चूरा बना देता है, और Portioning Scoop हर ट्रफल को एक जैसा आकार देता है।
- कुल समय
- 78 मिनट
- तैयारी
- 30 मिनट
- पकाना
- 3 मिनट
- आराम
- 45 मिनट

+ Tupperware Portioning scoop, Tupperware Silicone baking sheet, Tupperware MicroCook Pitcher, Tupperware Mixing bowl
सामग्री
विधि
आधी कुकीज़ को ब्लेड लगे Tupperware SuperSonic Chopper Extra में डालें, बंद करके कॉर्ड खींचें जब तक बारीक चूरा न बन जाए। Thatsa Bowl में निकालें और बाकी कुकीज़ भी इसी तरह पीसें।
चूरे में क्रीम चीज़ डालें और तब तक मिलाएं जब तक मिश्रण चिकना और समान रंग का न हो जाए।
छोटे Portioning Scoop से मिश्रण निकालकर गोले बनाएं और Silicone Baking Sheet with Rim पर हर घेरे में एक गोला रखें। सख्त होने तक 15 मिनट फ्रीज़ करें।
MicroCook Pitcher (500 मिली) में वेफर्स को पूरी शक्ति (1000 W) पर 30-30 सेकंड के अंतराल में पिघलाएं, हर बार चलाएं, जब तक पूरी तरह चिकना न हो जाए।
हर जमी ट्रफल को चॉकलेट में डुबोएं, अतिरिक्त चॉकलेट टपकने दें और तुरंत टॉपिंग लगाएं। कोटिंग जमने तक फिर से फ्रीज़र में रखें, फिर परोसने तक फ्रिज में रखें।







