Dolci · Vegetariana

Tartufi di biscotti

Name: Tartufi di biscotti
Prep time: 30 min
Cook time: 3 min
Total time: 78 min
Yield: 30 pezzi
Ingredients: 1 confezione (405 g) di biscotti al cacao farciti alla crema; 225 g di formaggio fresco spalmabile, ammorbidito; 2 confezioni (280 g ciascuna) di cioccolato fondente, al latte o bianco in dischetti da fondere; Codette, frutta secca tritata o altre decorazioni a scelta

Piccoli dolcetti senza cottura preparati con biscotti al cacao farciti sbriciolati e legati con formaggio fresco, poi immersi nel cioccolato fuso. Il SuperSonic Chopper Extra riduce a mano i biscotti in briciole fini, e il Porzionatore rende ogni tartufo della stessa grandezza.

In breve Tartufi di biscotti è una ricetta di dolci preparata nel Tupperware SuperSonic Chopper. Richiede 78 minuti in tutto, per 30 pezzi.

Tempo totale: 78 min
Preparazione: 30 min
Cottura: 3 min
Riposo: 45 min

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Il prodotto usatoTupperware SuperSonic Chopper

Ricette Tupperware SuperSonic Chopper (228)Vedi il prodotto ↗

+ Tupperware Porzionatore, Tupperware Tappetino in silicone, Tupperware Caraffa MicroCook, Tupperware Ciotola per impastare

Ingredienti

30pezzi

1 confezione (405 g) di biscotti al cacao farciti alla crema
225 g di formaggio fresco spalmabile, ammorbidito
2 confezioni (280 g ciascuna) di cioccolato fondente, al latte o bianco in dischetti da fondere
Codette, frutta secca tritata o altre decorazioni a scelta

Procedimento

Metti metà dei biscotti nel SuperSonic Chopper Extra Tupperware con le lame montate, chiudi e tira la cordicella finché sono ridotti in briciole fini. Versali in una Thatsa Bowl e trita allo stesso modo i biscotti rimasti.
Aggiungi il formaggio fresco alle briciole e lavora il composto finché è liscio e di colore scuro uniforme.
Preleva il composto con il Porzionatore piccolo e disponi le palline sul tappetino in silicone con bordo, una per ogni cerchio segnato. Metti in freezer per 15 minuti, finché sono sode.
Sciogli il cioccolato nella MicroCook Caraffa 500 ml alla massima potenza (1000 W) a intervalli di 30 secondi, mescolando ogni volta, finché è perfettamente liscio.
Immergi ogni tartufo freddo nel cioccolato, lascia sgocciolare l'eccesso e aggiungi subito la decorazione. Rimetti in freezer finché la copertura si rassoda, poi conserva in frigorifero fino al momento di servire.

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da congelare vegetariane formaggio cioccolato

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Tartufi di biscotti?

78 minuti in tutto: 30 minuti di preparazione e 3 minuti di cottura. Aggiungi 45 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware SuperSonic Chopper. Trovi tutte le 228 ricette per il SuperSonic Chopper su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 30 pezzi. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Conserva i tartufi in un contenitore Tupperware chiuso in frigorifero fino a una settimana; un foglio di carta forno tra gli strati evita che le decorazioni si attacchino.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana.

Tartufi di biscotti

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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